Type | Vin Rosé Jeune |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,0% |
Production : | 4 500 bouteilles |
Domaine des Nugues Beaujolais Villages Rosé
2020Fiche technique
Le vin
Robe saumon, rosée d’une belle brillance, arômes floraux et petits fruits, en bouche un vin assez rond. Ce rosé est réalisé avec un jus de presse, ce qui le rend assez vineux et complexe. Fermentation sur environ 20 jours, soutirage en fin de fermentation alcoolique puis fermentation malo-lactique et élevage sur fine lie.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rose pâle |
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Nez | Notes florales / Fruité |
Bouche | Rond / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Poissons fumés / Viandes blanches
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Matériau de vinification | Acier inoxydable |
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Durée de l'élevage | 6 mois |
Les vignobles
Sol | Granite |
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Climat | Climat océanique |