Georges Duboeuf

Bien qu'originaire de Pouilly Fuissé, Georges Dubœuf est connu comme "le roi du Beaujolais" après avoir consacré toute sa vie à cette région. C'est lui qui sut voir les possibilités de cette zone viticole de France et fit du Beaujolais Nouveau un phénomène médiatique mondial. Très admiré dans le monde du vin, non seulement pour sa valeur professionnelle mais aussi pour ses qualités humaines, le nom de Georges Dubœuf sera toujours lié au vin qu'il défendit toute sa vie : "Il est plus difficile de faire un Beaujolais primeur qu'un vin de Château Lafite-Rothschild, Petrus ou Cheval-Blanc".

Décédé en 2020, Georges Dubœuf provenait d'une famille qui, quatre siècles plus tôt, produisait déjà des vins dans la région du Mâconnais. Son oncle et son frère lui transmirent leur passion du vin et, à 18 ans, il abandonna ses études pour prendre en charge le domaine familial aux côté de son frère. Toute sa vie il travailla pour faire des vins de Beaujolais un complément indispensable sur toutes les tables et, mondialement connu, son nom est pour toujours associé au profil d'un vin aimable et festif.

La cave s'enorgueillit du savoir-faire des producteurs avec qui elle travaille depuis des années pour nous offrir des vins de qualité, ayant leur propre personnalité mais toujours fidèles à la typicité du terroir. Son catalogue  propose des étiquettes de Beaujolais et de Beaujolais-Villages, mais aussi de bien d'autres crus tels que ceux de Brouilly, Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour, Mâcon, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé... Bref, toute une collection de vins qui illustre plusieurs profils et identités de Beaujolais et de Bourgogne, fruités et floraux, élégants et harmonieux, faciles à boire, plus ou mois puissants ; certains d'entre eux de garde mais tous prêts à être savourés dans leur toute jeunesse.