The Macallan est l'un des whiskies de malt les plus reconnus au monde et la série 1824, l'une de ses gammes les plus appréciées, tout particulièrement The Macallan Amber et The Macallan Sienna. Cette série fut créée en hommage à l'année où la Easter Elchies House reçut sa première licence de distillation ; quant aux noms de ces whiskies, ils sont dus à la spectaculaire harmonie de leurs couleurs naturelles, qui n'est obtenue que par leur vieillissement dans des barriques en chêne 100% espagnol dans lesquelles ont macéré des vins de Xérès.
Le choix que cette distillerie a fait du meilleur chêne espagnol provenant de Galice pour cette série est bien connu et c'est l'affinage dans des barriques de xérès oloroso qui lui confère son caractère unique et inimitable. La fusion entre la tradition écossaise et l'essence magique du xérès se rejoignent dans The Macallan 1824. Des séries qui transportent en Espagne ce que les Highlands ont de meilleur.
Un sabor excepcional, delicado e intenso. Se nota el paso por la barrica de Jerez, pero la madera no tapa los sabores cítricos, ni la fruta por lo que resulta delicado y largo en boca. En mi opinión, se caracteriza por la sutileza en los sabores, la elegancia, la delicadeza. Es excelente para después de una comida o una cena, un whisky fácil de tomar
par : Jonathan Richman (27/11/2017)
0
Great whisky at a great pice
Great whisky at a great price - easily drinkable - too easy ! And delivery was prompt very pleased I am
