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Williams & Humbert Canasta 20 años Cream 2010 (0,5 L)

Williams & Humbert Canasta 20 años Cream

2010 (0,5 L)
0,5 L
PETIT FORMAT
92
PARKER
94
PEÑÍN
Épuisé

32,65

/ btlle. 0,5 L

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Fiche technique

TypeCream sherry
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli19,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Acajou / Sombre / Reflets de cuivre
Nez
Intensité haute / Tabac / Cèdre / Épices / Sucre grillé / Toffee / Oreillons / Raisins secs / Noix
Bouche
Doux / Élégant / Bonne acidité / Persistant / Complexe / Velouté / Expressif

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Fruits secs / Fromages bleus / Conversations d'après repas

Notations et médailles

201092 PK94 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

I have tasted the NV Canasta 20 Years before, but I tasted it again from a more recent lot, the L18123, a very old cream sherry with 125 grams of sugar obtained toward the end of 2017 by blending an existing old cream with an Oloroso from Los Toneles (that had never been bottled). The result was very good, and the wine felt very fresh and didn't seem to have the age or the sugar, because there is a lot of finesse. Despite the sugar, it has the drying sensation of the concentration through age, quite integrated with the character of Oloroso, as the cream was very old and the PX they had used was already very integrated, so there are notes of tobacco and caramel rather than raisins or overripe fruit.

— Luis Gutiérrez (28/06/2019)Robert Parker Wine Advocate92 PARKER

Commentaires de nos clients

5,0/5
2 commentaires
Millésime:

Les vignobles

SolAlbariza
ClimatMéditerranéen à influence atlantique