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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :120 000 bouteilles

Le vin

Avec les rouges jeunes, les Bodegas Vizcarra se sont faites une place parmi les Riberas de qualité. Le secret ? Une excellente maturation des raisins et les soins exigeants auxquels cette cave familiale dirigée par Juan Carlos Vizcarra Ramos, soumet l’ensemble du processus d’élaboration. Ici, de plus, le Senda de Oro porte le nom de l’un des lieux-dits où la moyenne d’âge des vignobles est de 15 ans.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 17º C

Accords mets et vins

embutidos-y-jamon
Charcuterie
verduras-y-hortalizas
Légumes
cocidos-y-potajes
Ragoûts
brasa
Viandes rôties
pescados
Poisson

Notations et médailles

202190 PK
201990 PK
201890+ PK
201790 PK
201590 PN
201490 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The young and fruit-driven 2021 Senda Del Oro has very integrated oak and is redolent of berries, herbs, spices and licorice, displaying a juicy and fruit-driven medium-bodied palate with round tannins and a velvety mouthfeel. Very good for what it is. It's not shy at 14.6% alcohol. 100,000 to 120,000 bottles produced. It was bottled after no less than six months in barrels of different sizes.

— Luis Gutiérrez (31/01/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2021 - 90 PARKER

Commentaires de nos clients

4,2/5
31 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevageEntre 7 et 8 mois
Type de boisChêne américain et français

Les vignobles

Senda del Oro

Âge de la vigneEntre 15 et 20 ans