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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune / Pâle / Reflets verts / Propre / Brillant
Nez
Arômes de fleurs / Arômes fruités / Pêche / Pomme verte
Bouche
Frais / Onctueux / Équilibré / Croquant

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 10º C

Accords mets et vins

Riz / Tapas / Salades et crudités / Viandes blanches / Veloutés / Poisson / Fruits de mer / Mollusques / Crustacés

Notations et médailles

202190 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The idea of the white 2021 Blanco is to make a fresh wine, initially for their own restaurant, and they used a blend with the "new" grape varieties, 50% Viura, 35% Tempranillo Blanco and 15% Maturana Blanca. It's released a few months after the harvest to allow it to become more complex through contact with the lees. It's balsamic, a little medicinal, fresh and light, with a bitter twist in the finish. It has 13% alcohol and good freshness. 132,000 bottles produced. It was bottled in February 2022.

— Luis Gutiérrez (14/07/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2021 - 90 PARKER

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Le domaine

Bodegas Vivanco

Bodegas Vivanco

Bien que la tradition familiale remonte au siècle dernier, le projet actuel de Dinastía Vivanco naquit en 2004 dans l'esprit de Pedro Vivanco et, actuellement, ne comporte pas seulement une cave mais aussi un musée, une fondation et une offre fournie d'expériences œnotouristiques qui révèlent la passion de cette famille pour le monde du vin. Le siège de Dinastía Vivanco se dresse à Briones, une enclave privilégiée de la Rioja Alta où les vignobles jouissent d'un microclimat...

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