| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Brillant / Reflets dorés |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Arômes variétaux / Fruits tropicaux / Banane plantain / Ananas / Melon |
Bouche | Aimable / Volumineux / Enveloppant / Glycérique / Bonne acidité / Frais / Fruit tropical |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Entrées / Fruits de mer / Poisson / Morue / Huîtres / Poisson mariné / Riz à base de poisson / Anchois au vinaigre
Notations et médailles
| 2020 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2018 | 90 PK | |
| 2016 | 90 PK | 91 PN |
| 2014 | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Le domaine
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro provient d'une famille de viticulteurs ; œnologue par tradition et par vocation, il a pendant huit ans apporté sa touche personnelle aux vins de la cave familiale ; puis, il a lancé son propre projet en offrant, à partir du millésime 2013, deux gammes de vins bien différenciées : Cueva de Lobos, une série de vins qu'il définit comme amusants, aromatiques et de coupe moderne, et Viuda Negra, avec laquelle il désire récupérer de vieux vignobles de la région et...
