| Type | Vin Blanc |
|---|---|
| Région | Sans indication géographique (Espagne) |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 11,5% |
| Production : | 1 417 bouteilles |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets verts |
|---|---|
Nez | Complexe / Intensité haute / Balsamiques / Camomille / Laurier / Anis vert / Fruit blanc |
Bouche | Frais / Bonne acidité / Onctueux / Minéral / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 9º C et 11º C
Accords mets et vins
Poisson grillé / Saumon / Viandes blanches
Notations et médailles
| 2022 | 94 PK |
|---|---|
| 2021 | 93? PK |
| 2019 | 95 PK |
| 2017 | 93 PK |
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 6 mois |
| Type de bois | Chêne français |
| Clarification et filtrage | Mis en bouteille sans filtrage ni collage |
Les vignobles
Vinya del Noguer
| Âge de la vigne | 52 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Méditerranéen |
| Rendements | Rendements très faibles |
| Surface | 1,00 hectares |
Le domaine
Vins Pepe Raventós
Pepe Raventós appartient à la vingtième et unième génération de l'une des sagas vitivinicoles les plus longues du monde : la famille Raventós. Après cinq siècles traditionnellement dédiés à la culture du raisin dans le Penedès, c'est elle qui, historiquement, marqua le départ du vin mousseux en Espagne. Sa cave homonyme et Can Sumoi sont les projets les plus personnels de Pepe...
