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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Reflets verts
Nez
Intensité haute / Ample / Fruit à noyau mûr / Fines herbes / Arômes de fleurs / Complexe
Bouche
Charnu / Léger / Soyeux / Dense / Puissant / Long

Consommation et garde

Servir entre 9º C et 11º C

Accords mets et vins

Salades et crudités / Poisson poêlé / Riz / Apéritifs / Foie gras / Fromage de chèvre

Notations et médailles

201793 SK
201690 PK
201290 PK
200993 PN
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

I tasted the 2015 and 2016 vintages of the white "de garde," a wine that has a significant percentage of Riesling (even if it's not mentioned on the label). The 2016 Clarión has a bright, almost fluorescent color and a developed nose that combines, kerosene-like notes with hints of esparto grass and other Mediterranean herbs, as well as tangerine peel, camphor and hints of pollen. The palate is lighter than expected, with a sharp texture, a little austere, lacking a bit in the middle. This is now à point. In 2016, it was a blend of 27% Riesling, 25% Macabeo, 23% Sauvignon Blanc, 17% Chardonnay and 8% Gewürztraminer, where only the Chardonnay fermented and matured with lees in oak. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2017.

— Luis Gutiérrez (30/04/2020)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2016 - 90 PARKER

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