| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
| Production : | 10 600 bouteilles |
Recommandé
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Au nez, le Malayeto est ouvert et expressif, nature, sans maquillage, ce que nous pouvons appeler un vin authentique. S'en détachent les arômes de fruit frais, de fraises mûres, presque de confiture, sur un fond sucré habituel aux grenaches et des notes minérales mais aussi sylvestres (de forêt méditerranéenne), balsamiques et de bois fins, et même des sensations florales et de fruit juteux et croquants comme de poires mûres, qui confirment qu'il s'agit là d'un vin très complet.
Un nez fruité, sérieux, complexe et équilibré; intense et assez concentré eu bouche mais avec brio, une acidité qui fait que la charge de fruit glisse facilement sur le palais. Un vin charnu et très bien fait.
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Barbecues / Canard aux fruits rouges / Gibier
Notations et médailles
| 2022 | 93+ PK | ||
|---|---|---|---|
| 2021 | 94 PK | ||
| 2019 | 94 PK | 94 PN | 18 JR |
| 2018 | 94 PK | 93 PN | 16.5 JR |
| 2017 | 90 PN | ||
| 2016 | 94 PK | 91 PN | 16.5 JR |
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis
robinson
L'opinion des expertsL'opinion de Parker et Jancis Robinson
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois / Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 9 mois |
| Âge des barriques | Usagées |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
Finca Malayeto
Le Viña Zorzal Malayeto est élaboré avec les raisins de vieux grenaches plantés en gobelet sur la Finca Malayeto, une propriété d'à peine 2,39 ha, sur la commune de Fitero, en Ribera Baja. Cette région, l'une des sous-zones de l'appellation de Navarre, a un climat continental et ne reçoit pas l'influence de la Méditerranée. Il s'agit de l'un des vignobles les plus anciens de Navarre où, grâce à leurs profondes racines, les souches survivent sur des sols pierreux qui retiennent l'humidité de la pluie et la chaleur du jour et où s'accumulent gypses, argiles, chaux et même basaltes d'origine volcanique.
| Âge de la vigne | 40 ans |
|---|---|
| Sol | Graveleux / Craie / Calcaire / Argiles / Volcanique |
| Climat | Continental |
| Altitude | 520,00 mètres |
Le domaine
Viña Zorzal
Les origines de Viña Zorzal remontent à 1989, année où, après voir consacré toute sa vie au monde du vin, Antonio Sanz réalisa son rêve d'élaborer ses propres vins en Navarre. Cette nouvelle étape déboucha, en 2007, sur la création d'une nouvelle société organisée par ses enfants dans le droit fil de la philosophie que leur père leur avait inculquée...
