Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Production : | 137 000 bouteilles |
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Le Viña Zorzal Garnacha brille dans le verre, avec une robe d'une couleur rubis et d'intensité moyenne. Il offre des arômes nets et concentrés de fruits sauvages, d'épices et de poussière de terre, tous dus au raisin et au vignoble car aucun bois n'intervient dans sa vinification. En bouche, frais et sec, aux tanins légers, corps moyen, minéral et longue fin de bouche. Il garde sa fraîcheur primaire et la bonne acidité du fruit, sensations que renforce l'emploi de la rafle pendant la vinification, tout particulièrement lors des années les plus sèches. Bien qu'étant le rouge de base de la cave, son rapport qualité-prix est difficilement discutable : ce n'est pas seulement un vin savoureux, il semble s'améliorer à chaque millésime. Heureusement, sa production n'est pas réduite : quelques 137 000 bouteilles chaque année.
Léger | Robuste | |
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Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Mou | Acide |
Robe | Cerise / Intense / Robe d'intensité moyenne |
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Nez | Fin / Délicat / Arômes fruités / Fruit rouge / Arômes de fleurs / Violettes |
Bouche | Expressif / Bonne acidité / Frais / Long / Persistant |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Magret de canard / Ragoûts de viande / Viandes blanches / Petit gibier / Agneau de lait / Canard rôti
Notations et médailles
2022 | 92 PK | ||
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2020 | 92 PK | 91 PN | |
2019 | 91 PK | 91 PN | |
2018 | 90 PN | ||
2017 | 90+ PK | 90 PN | 16 JR |
2016 | 90 PN |
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Les vignobles
Fitero
Âge de la vigne | Entre 35 et 70 ans |
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Sol | Galets / Argilo-calcaire |
Le domaine
Viña Zorzal
Les origines de Viña Zorzal remontent à 1989, année où, après voir consacré toute sa vie au monde du vin, Antonio Sanz réalisa son rêve d'élaborer ses propres vins en Navarre. Cette nouvelle étape déboucha, en 2007, sur la création d'une nouvelle société organisée par ses enfants dans le droit fil de la philosophie que leur père leur avait inculquée...