| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
| Production : | 3 060 bouteilles |
Viña Zorzal Cuatro del Cuatro
2021Un graciano à forte personnalité
94+
PARKER
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Ce vin revêt une robe brillante de couleur grenat et offre un arôme intense de fruits des bois, d'épices et de fleurs bleues. Le toucher et le nez rappellent la terre qui entoure les racines des souches et la bouche est sèche et fraîche, avec une vibrante acidité qui favorise un passage charnu. Les tonalités verdâtres et amères propres au cépage ne se font pas oublier parmi les rappels boisés et épicés qui dominent un nez d'une grande complexité. Cependant une intense minéralité confirme la grandeur et l'élégance du vin, le dotant d'une fine austérité et d'une incroyable netteté. Le final est précis, long et sec, comme il convient à un grand vin rouge qui s'impose à tous ceux qui le goûtent. Il a tout pour continuer sa progression et devenir un petit bijou d'un enviable équilibre.
Robe | Grenat / Robe d'intensité moyenne / Propre / Brillant |
|---|---|
Nez | Net / Intensité haute / Arômes fruités / Fruits des bois / Fruit rouge / Notes épicées / Notes minérales |
Bouche | Sec / Frais / Bonne acidité / Ample / Équilibré / Charnu / Fruits des bois / Notes épicées / Notes variétales / Légèrement amer / Notes minérales / Ayant une personnalité / Finale agréable / Long / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Pâtes / Légumes secs / Charcuteries / Poivrons grillés / Viandes grillées / Grillades
Notations et médailles
| 2022 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2021 | 94+ PK | |
| 2019 | 94 PK | 93 PN |
| 2018 | 94 PK | 92 PN |
| 2017 | 90 PN | |
| 2016 | 94 PK | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 15 mois |
| Âge des barriques | Demi neuves |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 40 ans |
|---|---|
| Sol | Graveleux |
Le domaine
Viña Zorzal
Les origines de Viña Zorzal remontent à 1989, année où, après voir consacré toute sa vie au monde du vin, Antonio Sanz réalisa son rêve d'élaborer ses propres vins en Navarre. Cette nouvelle étape déboucha, en 2007, sur la création d'une nouvelle société organisée par ses enfants dans le droit fil de la philosophie que leur père leur avait inculquée...
