| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 15,0% |
Fiche technique
Consommation et garde
16º C
Accords mets et vins
Rôtis / Gibier / Filet de bœuf
Notations et médailles
| 2015 | 94 PK | |
|---|---|---|
| 2014 | 94 PK | 96 PN |
| 2012 | 95 PK | |
| 2011 | 97 PN | |
| 2010 | 97 PN | |
| 2009 | 96 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 18 mois |
| Âge des barriques | Neuves |
| Type de bois | Chêne français |
Le domaine
Viña Sastre
Viña Sastre est actuellement l'une des caves de référence en Ribera del Duero, connue et appréciée aussi bien pour ses vins de gamme traditionnelle (rosé, chêne et crianza) que pour ses vins haut de gamme : Pago Santa Cruz, Acos, Regina Vides ou le mythique Pesus dont ne sont élaborées que 1800 bouteilles par an. Cette petite grande cave familiale naquit lorsque, vers la moitié du XXe siècle, Severiano Sastre planta des vignobles qui, le temps passant, finiraient pas être...
