| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Fondée en 1969 à Elciego, une ville pittoresque de la Rioja Alavesa, Viña Salceda produit des vins rouges de qualité avec une forte personnalité. Viña Salceda Crianza est fabriqué à partir d'un assemblages de tempranillo avec une petite quantité de mazuelo et graciano, il vieilli ensuite pendant 12 mois en fûts de chêne américain.
Un vin aux arômes intenses et très fruités où prédominent les fruits noirs mûrs, avec des notes fumées et épicées. En bouche, il est rond et équilibré, avec une bonne persistance et des souvenirs de cassis, de la vanille et des épices sur sa longueur. Idéal pour accompagner les ragoûts de viande, risottos, pâtes et gratins.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Propre / Brillant |
|---|---|
Nez | Arômes fruités / Prunelles / Prunes / Notes d'élevage / Notes épicées |
Bouche | Ample / Vivace / Frais / Équilibré / Corps moyen / Fruité |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 16º C
Accords mets et vins
Charcuteries / Viandes rouges / Volaille / Petit gibier / Fromages demi affinés
Notations et médailles
| 2015 | 92 PN |
|---|
PN: Peñín
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | Entre 12 et 15 mois |
| Type de bois | Chêne américain |
Le domaine
Bodegas Viña Salceda
Viña Salceda fut fondée en 1969 à Elciego, un pittoresque village de la Rioja Alavesa et, depuis 1998, elle appartient à Chivite, une famille qui crée des vins de la plus haute qualité et qui sont aussi le reflet de l'essence d'un terroir. Actuellement, Viña Salceda élabore quatre vins aux personnalités très marquées : deux vins de gamme traditionnelle, un Crianza et un Reserva, et deux vins au profil plus moderne, Puente de Salceda et Conde de la Salceda, ce dernier uniquement...
