Viña Gravonia Blanco Crianza

confidentiel mais excellent

J'ai découvert ce vin dans son millésime 2011 et j'ai été immédiatement conquis. Le palais notamment (sans dout plus que le nez) développe une palette très riche à ce niveau de prix. Malheureusement plutôt difficile à trouver, je compte "sauter" sur chaque occasion qui se présente!

Exelent

Très bon vin blanc, Couleur, nez et bouche.... un vrais délice. Bien boisé, on note bien sa fermentation en barrique. Je recommande fortement! Déguster avec un risotto aux crevettes et de la lotte au safran.

Fabuleux rapport qualité-prix !

On ne le présente plus, on sait que ça va être délicieux, mais on est émerveillé à chaque fois... à saisir à chaque occasion !

No es un blanco habitual. Es un blanco, clásico, de Rioja

De los clásicos de Rioja me encanta esa sensación acerada que dejan sobre la lengua, una sensación limpia, glicérica, como los cavas, que te limpian el paladar y te preparan para un nuevo sorbo o un nuevo mordisco. En los blancos, además, la salinidad, el yodo... A veces te recuerdan al queso, también a rocas mojadas por el agua del mar, infusiones...por ese tacto viscoso pero directo... A mi me encanta el Gravonia pero cuidado, hay bastante gente a quien no le gustan porque no es un blanco a lo que en general está uno acostumbrado, ni de los jóvenes ni de los criados en barrica. ¡Nada que ver! Es un blanco clásico, clásico de Rioja. Pero si te gusta, lo tienes siempre en casa, perfecto para el aperitivo, con unas aceitunas, unas anchoas...

Añada 2005

Muy frutal en nariz, pera, piña y atisbos cítricos. De intensidad media. Al agitar surgen notas de humedad, mas cítricos y unas curiosas notas de frutos secos, anacardos y avellanas. También algo floral, margaritas en concreto. En boca: Vino opulento ligeramente acido y bastante seco. En retrogusto notas frutales, piña pera y cítricos de lima así como unos recuerdos lácticos a queso de Burgos (queso fresco) acompañado de unos toques avainillados.