Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Le bouquet fruité, avec des souvenirs de cerise et de framboise, auxquels s'ajoutent des veines herbacées et des notes de violette. En bouche sèche, équilibrée et avec une bonne fraîcheur. Vin parfait pour la cuisine traditionnelle véronaise (antipasti de soppressa, pâtes et haricots, tortellini, risotto à la viande, viande bouillie mixte), il se marie bien avec les viandes grillées, le poulet grillé et les rôtis.
Quel est le goût de ce vin ?
Léger | Robuste | |
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Souple | Tannique | |
Mou | Acide |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C