Villa Sparina Barbera

La Barbera produite par Villa Sparina est une Barbera del Monferrato typique avec l'ajout d'un fruit ludique et d'une fraîcheur invitante. A vue, il a la couleur rouge rubis brillant typique; à l'examen olfactif des notes de cerises, griottes, fruits rouges, prunes et des notes d'épices sauvages et de sous-bois sont perceptibles, donnant élégance et sophistication. La gorgée est verticale, généreuse et très fraîche, bien équilibrée par une texture tannique délicate. Parfait en combinaison avec des plats traditionnels piémontais, de la viande et des sauces riches.