Type | Lambrusco rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,0% |
Villa di Corlo Lambrusco di Sorbara Primevo
2020Fiche technique
Le vin
Primevo est un produit phare incomparable de Lambrusco de la tradition viticole émilienne. Très invitant à l'oeil, il a une couleur cerise noire brillante, avec une mousse légèrement rose. Le parfum distinctif et capiteux évoque des saveurs de cerise, de citron glacé, de mimosa, de rose, de fraise et de framboise. En bouche, il est sec, sapide, frais, légèrement tannique et persistant en finale. Excellent en accompagnement des apéritifs, de la charcuterie, des tortellinis en bouillon, des viandes rôties et bouillies.
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C