| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Provenant de raisin Nebbiolo, ses meilleures vignes de Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno et Grinzane Cavour, ce Barolo passe plus de huit ans dans de grands fûts de chêne comme le veut la tradition. Grenat tendant vers l’orangé, il dévoile des parfums ploraux, avec des notes de violette, mais il évolue vite vers un bouquet qui évoque les petits fruits rouges, la confiture de prunes, les épices et le cuir. En bouche, il est franc mais pas trop fort : le tanin est déjà assez domestiqué et chaque gorgée est pleine, satisfaisante, harmonieuse et à la persistance harmonieuse.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Villa da Filicaja
Au cœur de la Toscane, entre San Gimignano et San Miniato, et précisément à Al Filicaja, le Comte Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti a créé un magnifique empire de l'excellence italienne. La grande propriété, gouvernée par cette famille depuis le XVème siècle, s’étend sur 100 hectares autour d'un splendide château qui conserve encore les caves sombres et évocatrices de l’époque. Des hectares dans lesquels la vigne cohabite avec des milliers d'autres cultures afin de maintenir...
