Type | Vin rouge |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Clair, grenat, vif à l'oeil, le nez est intense, avec une pointe persistante de prune. Goût harmonieux, avec un corps composé d'une grande buvabilité. Poliderico, il se marie bien avec le lapin, le pigeon, la viande blanche rôtie, mais aussi les pâtes et les haricots, la soupe aux champignons. Mais aussi avec du poisson frit, des bouillons, du poisson aux sauces grasses, avec du vin à température de cave.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C