Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Baron d’Ardeuil est le vin emblématique des Vignerons de Buzet ! La légende raconte que le Baron d’Ardeuil est un preux chevalier des terres de Buzet… ce n’est qu’une légende… Mais pour sûr, Baron d’Ardeuil est un vin rouge historique de l’AOC Buzet !
Une robe Intensement sombre, avec des reflets mauves. Un nez qui s’ouvre sur des notes de fruits noirs, tels le cassis et la mûre. Viennent en relai des notes finement boisées, vanillées et finement fumées. En bouche il est ample en attaque. La structure est élégante, accompagnée par des tanins fins et soyeux. Joli volume sur le palais et une agréable longueur fruitée.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Intense / Sombre / Violet |
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Nez | Fruit noir mûr / Cassis / Mûres / Bois / Vanille / Fumée |
Bouche | Ample / Structuré / Tanins soyeux / Fruité / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 17º C
Accords mets et vins
Charcuteries / Fromages / Viandes blanches / Magret de canard