Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Passacaglia est un vin rouge élaboré à partir de raisins Cabernet Franc, Merlot et Barbera et produit dans l'appellation Colli Euganei. Il a une couleur rouge rubis dans le verre; le nez exprime des notes intenses et complexes de fruits rouges et d'épices, avec des touches minérales. En bouche, il est bien équilibré entre structure et acidité. Finale persistante et harmonieuse. Excellent en combinaison avec les viandes rouges, comme la viande braisée ou un ragoût de bœuf. Excellent avec les fromages affinés.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C