Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Jaune paille avec de beaux reflets dorés, ce Pecorino révèle déjà un caractère fort et distinct dans le verre. Fin et élégant, le nez dégage des notes de fruits mûrs à chair jaune, avec des notes d'abricot et de néflier en évidence, suivies de notes herbacées de sauge et de thym et de notes florales de genêt. Les raisins parfaitement moelleux confèrent à la gorgée un équilibre parfait entre douceur et dureté, avec des sensations caressantes bien équilibrées par des souvenirs minéraux convaincants. La clôture, enveloppante mais en même temps invitante, révèle le caractère d'un vin engageant et de longue durée.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets dorés / Lumineux |
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Nez | Notes végétales / Abricot / Nèfles / Fruit mûr |
Bouche | Complexe / Morbido / Chaud / Enveloppant |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Formaggio a media stagionatura / Pasta ai frutti di mare / Ravioli di branzino / Ravioli di magro al burro
Notations et médailles
2015 | 2 GR | 3 VA |
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GR: Gambero
rossoVA: Viti
ais