Type | Prosecco |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,0% |
Valdo Prosecco Marca Oro
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Produit sur les splendides collines de Valdobbiadene (raisin glera), Marca Oro est un prosecco DOCG supérieur de Valdobbiadene, d'une fascinante couleur jaune paille clair aux reflets dorés. Il est également typique et agréable pour son perlage fin et persistant. Les parfums sont exceptionnels : fruité, avec des notes de pomme sauvage, de pomme golden, de fleurs d'acacia et de miel. Svelte et doux, de corps modéré, il est crémeux et soyeux en bouche, avec une légère douceur résiduelle déterminée par le dosage, qui est l'extradry classique.
Léger | Robuste | |
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Sec | Moelleux | |
Mou | Acide |
Robe | Jaune paille / Reflets dorés / Bulle fine et persistante |
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Nez | Fruit blanc / Mela golden / Fleur d'acacia / Miel |
Bouche | Corps moyen / Crémeux / Aimable |
Consommation et garde
Servir frais dans une flûte ou un verre "Franciacorta" pour apprécier visuellement son perlage fin. Doser en petites quantités afin qu'il ne se réchauffe pas trop vite ; garder la bouteille dans une glacette ou dans un récipient avec de l'eau et de la glace pour maintenir sa température pendant la consommation.
Accords mets et vins
Excellent apéritif, il convient parfaitement à toutes les occasions conviviales. Il peut être dégusté tout au long d'un repas, en accompagnant les aliments délicats, notamment le poisson.
Apéritifs / Poisson / Piatti vegetariani
L'opinion des expertsL'opinion de Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Matériau de vinification | Acier inoxydable |
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Le domaine
Valdo Spumanti
Rencontrer Valdo, c'est se plonger dans l'histoire du prosecco supérieur. Le prosecco Valdo a des racines très profondes : ce qui est aujourd'hui une grande entreprise de vins mousseux a été fondé en 1926 grâce à l'intuition d'Abele Bolla, propriétaire d'une auberge à Soave. C'est Sergio, en 1941, qui a imaginé cette marque Valdo, qui rappelle le territoire magique de Valdobbiadene, aujourd'hui...