Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Umani Ronchi Verdicchio di Jesi Villa Bianchi
2021Fiche technique
Le vin
Verdicchio di Jesi La Villa Bianchi tire son nom de Villa Bianchi, la ferme située au cœur du Verdicchio dei Castelli di Jesi, où la famille produisait du vin à partir des raisins du vignoble environnant. Aujourd'hui, la Villa Bianchi se veut l'expression de toute la typicité de Verdicchio, avec ses notes aromatiques de fraîcheur et d'élégance. Grâce à une sélection rigoureuse des raisins sur le vignoble et à l'utilisation de techniques de vinification qui préservent le patrimoine aromatique de la vigne. Idéal avec les apéritifs maigres, les pâtes et le risotto avec des sauces marines; excellent avec du poisson grillé, gratiné ou cuit au four.
Consommation et garde
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Le domaine
Umani Ronchi
Umani Ronchi est l'une des plus grandes entreprises de la région italienne des Marches qui surplombe la mer Adriatique. Plus de 200 hectares et dix domaines différents sont le résultat de l'innovation et de l'investissement d'une famille qui opère dans la région depuis plus de cinquante ans. L'histoire de cette cave, fondée par Gino et passée ensuite sous la propriété de la famille...