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Tunella Malvasia Valmasìa 2019
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Jaune paille brillant aux reflets verdâtres élégants. Le nez est frais et propre avec des notes qui se fanent de la menthe à l'aubépine, des notes fruitées rappelant le citron vert et le pamplemousse rose à une sensation marine subtile et délicate. Soyeux et enveloppant en bouche, il rappelle des herbes aromatiques fraîches avec une légère touche épicée, dans un ensemble élégant et rafraîchissant terminé par une minéralité savoureuse. Combinaison idéale avec tous les plats de la mer, il est agrémenté de pâtes à la sardine, de tagliolini au homard ou de fruits de mer, de raviolis au turbot. Essayez-le également avec des plats de pâtes aux herbes et filets de dorade ou de bar.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

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Le domaine

Tunella

Tunella

Tunella est sans aucun doute ce qu’on peut définir dans la Frioul «entreprise de référence». Une histoire de famille bien sûr mais aussi d’entreprise et de succès. Valorisation du territoire signifie ici récupération de raisins traditionnels et identification de crus de haut niveau. Avec trente ans d’innovation œnologique et technologique, vouées en même temps à la durabilité environnementale. Les 70 hectares de Cividale à Corno di Rosazzo recouvrent une zone parmi les plus...

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