Type | Vin blanc |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Pinot Gris appartient à la famille des Pinot de Bourgogne et est apparenté au Pinot Blanc et à l'ancêtre de la famille des Pinot, le Pinot Noir. En France, ce cépage est appelé "Pinot Gris", en Allemagne "Ruländer", où il a reçu le nom du commerçant qui l'a importé. Pinot Grigio est un vin blanc complet riche en extrait et a une couleur jaune paille. Sa saveur est délicate et agréablement douce. Dans les vins bien affinés, des notes de noix et de miel ressortent. Il accompagne très bien les plats à base de champignons, poissons et fruits de mer. Aussi recommandé comme vin d'apéritif.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Notations et médailles
2022 | 91 SK |
---|
SK: Suckling