Tramin Pinot Bianco

Le Pinot Bianco appartient à la famille des Pinot de Bourgogne et est apparenté au Pinot Grigio et l'ancêtre de la famille des Pinot, le Pinot Noir.Le Pinot Bianco est un vin frais et fruité avec une saveur sèche et pleine. Il a une couleur verdâtre à jaune pâle et un léger parfum de pomme. Il y a aussi une saveur de noisette et un feuillage vert. C'est un vin avec beaucoup d'harmonie entre le corps et l'acidité. Les accords recommandés pour le Pinot Bianco sont des apéritifs légers, des plats à base de poisson ou des viandes blanches. Ce vin peut également être recommandé à l'apéritif.