Type | Palo Cortado |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 19,5% |
Production : | 2 500 bouteilles |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Ambré foncé / Vieil or |
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Nez | Complexe / Amandes amères / Notes salines / Notes de pâtisserie / Fruit au sucre candi / Notes balsamiques |
Bouche | Léger / Velouté / Rond / Notes salines / Mordant / Amande amère |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Jambon ibérique / Charcuteries ibériques / Amandes / Mojama / Poissons fumés / Morue / Foie gras / Huîtres / Oursins / Sashimi / Sushi