| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets d'acier |
|---|---|
Nez | Complexe / Arômes fruités / Poire / Pomme / Pamplemousse / Pêche / Arômes de fleurs / Fleurs blanches / Épices douces |
Bouche | Intense / Avec du volume / Savoureux / Fruité / Frais / Équilibré / Notes épicées |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Riz / Viandes blanches / Foie gras / Poisson
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois / Béton |
|---|---|
| Durée de l'élevage | Entre 5 et 6 mois |
| Âge des barriques | Neuves |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 85 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Atlantique |
Le domaine
Tobelos Bodegas y Viñedos
La cave Tobelos, connue à ses débuts sous le nom de La Encina, est l’œuvre de Ricardo Reinoso, son principal promoteur qui, à la fin des années 90 et disposant déjà d’une longue expérience dans la direction de plusieurs caves de La Rioja, décida de réaliser son projet d’une cave réunissant classicisme et modernité, tradition et avant-gardisme. L’édifice, une construction qui rompt totalement avec l’idée de la cave classique, se trouve dans la localité de Briñas, à 2 km de...
