Tiefenbrunner Pinot Nero Turmhof

Name: Tiefenbrunner Pinot Nero Turmhof 2020
Brand: Tiefenbrunner
SKU: pintu20
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

2020

5 commentaires

Tiefenbrunner

Alto Adige DOC (Italie)

Pinot noir

Fiche technique

Type	Vin rouge
Région	Alto Adige DOC (Italie)
Cépages	100% Pinot noir
Producteur	Tiefenbrunner
Allergènes	Contient des sulfites
Alcooli	13,5%

Le vin

Plus de cent ans de tradition, une grande technicité et un lien harmonieux avec la nature ont fait de Tiefenbrunner une référence dans la région de Cortaccia; une cave qui travaille dans le but de proposer des vins territoriaux de qualité.

Avec le Pinot Nero Turmhof, on retrouve dans le verre un vin à la robe rubis éclatante, vive mais extrêmement légère. Dès que le nez s'approche du verre, ce vin nous transporte dans une forêt du Tyrol du Sud pour une promenade relaxante: voici les groseilles, les mûres sauvages, les framboises, les fraises des bois et les herbes alpines. La gorgée est très nette, consistante, gracieuse et douce, élégante dans les retours d'herbes amères et de léger piquant. Charismatique sans être souteneur, sobre, il exprime le territoire avec une subtile minéralité. Un vin équilibré et prêt à déguster, qui peut néanmoins évoluer pendant quelques années.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe	Rubis / Scarico
Nez	Groseilles / More selvatiche / Fraises des bois / Erbe alpine
Bouche	Coerente / Leggiadro / Morbido / Élégant / Expressif

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Lapin / Arrosti di carne / Capriolo con salsa di mirtilli / Stracotto / Fromage à pâte dure

Notations et médailles

2019	93 PK

PK: Parker

Tiefenbrunner Pinot Nero Turmhof

Fiche technique

Le vin

Quel est le goût de ce vin ?

Consommation et garde

Accords mets et vins

Notations et médailles

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