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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Volaille / Viandes blanches

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable / Bois
Durée de l'élevageEntre 12 et 16 mois
Type de boisTonneau / Chêne français

Les vignobles

Âge de la vigne50 ans
SolArgilo-calcaire / Argiles

Le domaine

Domaine Thierry Mortet

L’histoire du Domaine Thierry Mortet débute à la suite de la dissolution du Domaine Mortet Charles & Fils. Le Domaine Thierry Mortet s’est établi en 1992 sur une superficie de 4 hectares, reprenant une partie des vignes de l’ancien domaine. Actuellement, nous exploitons 8,5 hectares (7 ha en rouge et 1,5 ha en blanc) pour une production annuelle de 40 000 bouteilles.

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