Type | Amarone |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 15,5% |
Terre di Leone Amarone Il RePazzo
2015Fiche technique
Le vin
Chiara et Federico, à la tête de ce merveilleux projet Terre di Leone, travaillent sur des vins de Valpolicella en ôtant plutôt qu'en ajoutant. C'est ainsi qu'est né un Amarone pop et léger : le Roi Fou. Un Amarone dédié à papi Leone, sans excès : de raisins séchés plus de six mois et avec presque deux années passées en chêne, il est toutefois fruité, léger, agréablement doux, simple et incroyablement authentique. A boire et reboire, même lors des repas estivaux les plus simples.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C