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Terrazas de los Andes Malbec 2021

Terrazas de los Andes Malbec

2021
Un emblème en Argentine
Épuisé

19,80

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

À la fin des années 1950, Moët & Chandon envoie son directeur des vins en Amérique latine à la recherche de régions à fort potentiel viticole. Mr Poirier, l'envoyé, était fasciné par les vignobles de Luján de Cuyo, à Mendoza, et a convaincu son équipe de commencer à produire les premiers vins de l'entreprise en dehors de sa France natale. En 1960, ils fondent le Domaine Chandon Argentina et plus de 30 ans plus tard, en 1992, Moët Hennessy Wine Estates et le Domaine Chandon Argentina lancent le projet Terrazas de los Andes. Après plusieurs années de recherche et d'exploration de nouvelles terres, afin de découvrir et d'identifier les meilleurs terroirs pour chaque cépage.

Le Terrazas de los Andes Reserva est l'un des vins emblématiques de la firme, un vin qui concentre toutes les vertus du meilleur rouge argentin. Le vignoble du Malbec à partir duquel il est produit se trouve à plus de 1000 mètres d'altitude dans la vallée de l'Uco. L'altitude provoque une forte baisse de température la nuit, associée à un sol caractérisé par une faible teneur en matière organique et des niveaux élevés de calcium, garantit les conditions idéales pour une parfaite maturation des raisins.

Quel est le goût de ce vin ?

Un vin rouge vif avec des reflets violets et un nez de subtiles de notes florales et d'intenses notes de fruits. Les arômes primaires de violette, de cerise noire et de prune mûre s'imposent aux souvenirs grillés et épicés du fût sous forme de poivre noir et de chocolat. Son entrée en bouche, douce et juteuse, révèle la finesse de tanins délicats qui, main dans la main avec une acidité parfaite, persistent en bouche, nous conduisant à une finale élégante et agréable.

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Cerise / Reflets violacés
Nez
Notes florales / Violettes / Cerises / Prunes mûres / Épices / Notes grillées
Bouche
Savoureux / Tanins doux / Fins tanins / Élégant / Agréable

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Rôtis / Fromage à pâte dure / Charcuteries salées

Notations et médailles

201893 SK
201793 SK
SK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,5/5
4 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevageEntre 12 et 14 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChêne français

Les vignobles

Las Compuertas, Paraje Altamira, Eugenio Bustos y Chacayes

Âge de la vigneEntre 20 et 80 ans
SolCalcaire
Altitude1 000,00 mètres

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