| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Pecorino produit par Tenuta Ulisse a une couleur jaune paille assez intense avec des reflets verdâtres. les arômes sont très intenses avec d'agréables notes de fruits blancs comme la pêche, les agrumes et les fruits exotiques. en bouche il est immédiatement apprécié pour sa bonne acidité et sa minéralité. On apprécie notamment des notes d'agrumes rappelant le pamplemousse ainsi qu'une légère sensation de fruits exotiques comme la papaye. La finale est d'une grande persistance et d'une grande douceur. excellent avec des hors-d'œuvre de poisson cru, des entrées et du poisson rôti.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Tenuta Ulisse
Cave moderne et dynamique, Tenuta Ulisse a été fondée en 2006 avec une véritable vision : l'avenir de la viticulture des Abruzzes devait emprunter une nouvelle voie œnologique, à la recherche de la qualité absolue. Ceci grâce aux frères Luigi et Antonio Ulisse, qui y travaillent dans le vignoble et dans la cave avec un esprit d'entreprise et un amour pour le territoire. Les terres sont cultivées...
