Type | Vin rosé |
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Région | Sans indication géographique (Italie) |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Merlot Rosato produit par la Tenuta Ulisse des Abruzzes est un vin issu de la vinification « blanche » du Merlot, ce cépage, vinifié de manière particulière, donne un vin rosé exubérant au goût fruité, intense et harmonieux. Le vin a une robe rose vif avec des arômes intenses et élégants de fruits rouges tels que la myrtille et la framboise et de fines notes florales de rose. En bouche il est apprécié pour sa bonne acidité et pour les notes déjà perçues au nez. La finale est d'une grande persistance et d'une grande douceur. Excellent à l'apéritif ou avec des charcuteries légères, du jambon et du melon, de la morue, des bouillies et des viandes blanches.
Consommation et garde
Accords mets et vins
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Le domaine
Tenuta Ulisse
Cave moderne et dynamique, Tenuta Ulisse a été fondée en 2006 avec une véritable vision : l'avenir de la viticulture des Abruzzes devait emprunter une nouvelle voie œnologique, à la recherche de la qualité absolue. Ceci grâce aux frères Luigi et Antonio Ulisse, qui y travaillent dans le vignoble et dans la cave avec un esprit d'entreprise et un amour pour le territoire. Les terres sont cultivées...