Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,0% |
Fiche technique
Le vin
Robe jaune paille aux reflets légèrement verdâtres. Le nez libère des notes intenses de fleurs blanches et de fruits accentuées par une fine minéralité. Gorgée fraîche, excellente structure alliée à l'élégance et au plaisir, une bonne acidité et une bonne persistance en finale. Excellent à l'apéritif, il accompagne bien les entrées, les viandes blanches, les poissons et les légumes.
Consommation et garde
Commentaires de nos clients
Le domaine
Tenuta San Pietro
La modernisation de la cave et la conversion des vignes désormais certifiées biologiques ont donné l’impulsion définitive au positionnement de Tenuta San Pietro, domaine vinicole historique de Gavi, au sommet qualitatif de l’appellation. Le raisin, à la maturation pleine et parfaite, provient d’un splendide amphithéâtre autour de la propriété, sur des terres calcaires et idéalement exposées. Excellent de par son caractère, sa structure et sa sapidité, le Mandorlo, un Gavi qui...