Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Il Pino di Biserno est un vin élégant et raffiné qui parle de son territoire. Il vient dans un verre rouge rubis brillant. Le nez dégage des notes complexes de petits fruits, avec des notes épicées et un léger boisé. En bouche, il est concentré, fruité, avec des tanins mûrs. Destiné à bien vieillir pendant environ huit à douze ans, il montre une potabilité extraordinaire même chez les jeunes. Sur la table, il se marie bien avec les viandes rôties, en particulier le bœuf, qu'il s'agisse de filet, de surlonge ou de steak florentin.
Consommation et garde
Notations et médailles
2016 | 94 PK | |
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2013 | 94 PK | |
2011 | 2 GR |
Commentaires de nos clients
Le domaine
Tenuta di Biserno
Fondé en 2001 par le Marquis Lodovico Antinori, ancien fondateur de l'Ornellaia et promoteur de son succès retentissant, le Domaine de Biserno a immédiatement visé la valorisation de la zone de la Maremma de Bibbona, qui se trouve à quelques kilomètres, légèrement au nord, de Bolgheri. La cave, conçue par Gae Aulenti, et la gestion œnologique, confiée à Michel...