Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Soave des frères Gaetano, dans les vignes, et Piofrancesco, dans la cave, est parmi les plus réussis et concrets de l’appellation. Expression d’un Garganega riche et en même temps vertical. Des sols calcaires et caillouteux, et des installations de plus de cinquante ans, offrent un style direct et droit qui préserve au mieux et exalte même l’aromaticité du raisin. Un Soave fragrant, fruité avec de délicates notes épicées et un goût sapide et savoureux.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Piatti di pesce / Crustacés