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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :10 000 - 15 000 bouteilles

Le vin

Le Taleia est l'un de ces blancs à la personnalité très marquée et qui ne laissent jamais indifférent, de coupage aux réminiscences bordelaises. Il naît dans les Pyrénées catalans, à plus de 100 mètres d'altitude et fermente partiellement dans les vieilles cuves creusées dans la roche et que les moines utilisaient déjà au XIIe siècle.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Verdâtre / Propre
Nez
Notes florales / Fleurs blanches / Notes minérales / Notes de sous-bois / Épices douces / Vanille
Bouche
Acidité bien intégrée / Notes épicées / Long

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Notations et médailles

202192+ PK
202093 PK
201992 PK
201893 PK
201792 PK
201693 PK93 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

3,0/5
3 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable

Les vignobles

SolCalcaire
ClimatDe montaigne

Le domaine

Castell d'Encús

Castell d'Encús

Passionné par la nature, perfectionniste et toujours avide de découverte, Raül Bobet a, avec ses vignobles pyrénéens, porté sa recherche au plus haut. Sous la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús est le projet le plus personnel de cet œnologue à la longue trajectoire, responsable aussi des vins de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se trouve à quelques 1000 mètres d'altitude, dans un environnement...

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