Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Jaune paille pâle aux reflets verdâtres à l'oeil, le nez est aussi élégant que délicat, avec des notes de rose blanche et de genêt surtout, pour accompagner une texture agrumes et fruitée de pêche et de citron vert. Les notes de silex sont le sous-texte des notes de foin, de fenouil, d'anis et de noisette. Très buvable, en bouche il est à la fois moelleux et salé, presque crayeux, désaltérant dans sa fraîcheur hespéridée.
Consommation et garde
Accords mets et vins
Notations et médailles
2022 | 92 SK | |
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2021 | 91 PK | |
2019 | 90 PK |
Commentaires de nos clients
Le domaine
Suavia
Suavia, aujourd'hui géré au féminin par les sœurs Tessari, est une des entreprises pionnière du Soave. Née en 1982 grâce à la clairvoyance du pape Jean-Paul II (mais les activités de la famille dans le monde du vin datent du XIXème siècle), c’était une des rares entreprises de Vénétie dont la qualité représentait le but central. Aujourd'hui, les...