Gran blanco para deleitarse en su complejidad de aromas y boca. Buen equilibrio entre una nariz mineral/gaseosa, una entrada en boca dulce y un final correctamente astringente y mineral que pide seguir bebiendo. Recomiendo dejarlo respirar un poco en botella antes de consumir para que se abran los aromas herbaceos.
par : Mariana (18/10/2023) - Millésime 2016
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Equilibrado vino del Mosela
Manteniendo la frescura y acidez de la región, tiene un notable equilibrio, al que los años han ayudado mucho. Es agradable y largo en boca y acompaña perfecamente carnes blancas y mariscos.
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