Type | Amarone |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 16,5% |
Stefano Accordini Amarone Acinatico
2017Fiche technique
Le vin
Amarone Acinatico est la meilleure sélection de raisins Bessole et Cavalo. Il nécessite un long séchage des raisins pendant 120 jours et un vieillissement prolongé en barrique. Ce vin a une belle structure, complexe, élégant et velouté, avec une couleur rouge rubis intense, un bouquet chaud et épicé et des arômes de fruits secs. Il est traditionnellement associé au gibier, aux viandes grillées, aux viandes braisées et aux fromages affinés. Il est également servi entre les repas lorsque la conversation devient plus agréable.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
2016 | 92 PK |
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2015 | 91 PK |
PK: Parker