| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Le cépage allemand réputé est particulièrement bien adapté aux vignobles les plus hauts et même à 600 mètres d'altitude, il donne le meilleur de lui-même. Müller-Thurgau convainc par ses fruits frais, ses notes délicates de foin et de raisin muscat, ainsi qu'une acidité vive. Aime être ivre dans sa jeunesse. Vin facile à interpréter qui convient à l'apéritif ou pour rehausser les entrées. Ses notes fruitées très fines en font le partenaire idéal pour les soupes telles que les soupes de pois aux pralines à la ricotta, les asperges et les plats de poisson légers comme l'omble chevalier.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
St. Michael-Eppan
Ce sont des vins impeccablement corrects, intrigants, fruités que produit Hans Terzer depuis 1978 dans son historique cave sociale de San Michele Appiano. La ligne classique se distingue historiquement de par l'immédiateté et la fidélité expressive des vignes et du territoire, avec des produits qui ont écrit l'histoire du vin du Haut-Adige et en ont dessiné le panorama viticole. Des noms tels que Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, avec les réserves, constituent les...
