Siro Merotto In Un Sol

Vin qui fait du corps et de la maturité hérité du mousseux en bouteille et des résidus de levure sur le fond ses marques de fabrique. La refermentation lui donne ainsi l'intensité du fruit mûr et du fruit confit et le toucher velouté et prolongé de la crème anglaise, sans affecter l'équilibre entre acidité et saveur.