| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Serres Velles Carinyena
2020BIO
17
JANCIS
ROBINSON
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis / Concentrato |
|---|---|
Nez | Mûr / Fruit noir / Prunes / Fraise fraîche / Confiture tomate orange |
Bouche | Frais / Vibrant / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Rôtis / Agneau aux fines herbes / Porc au four
Notations et médailles
| 2021 | 90 PK | |
|---|---|---|
| 2020 | 17 JR |
PK: ParkerJR: Jancis
robinson
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 6 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Usagées |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 48 et 50 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Méditerranéen |
Le domaine
Bodega Heretat Mont-Rubí
Fondée en 1984 et s'abritant dans un édifice ancien datant du XIXe siècle, la Bodega Heretat Mont-Rubí s'élève sur les terrains de la Finca Avellà, grande étendue de bois et vignobles de la région de l'Alt Penedès. Il s'agit d'une cave incontournable pour qui veut comprendre l'histoire récente du cépage catalan sumoll, un raisin qui, sans la ferme volonté de cette cave,...
