| Type | Vin rouge |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Ce Dolcetto d'Alba a une couleur rouge rubis; le nez exprime des notes de fruits rouges, de cerise et de cerise noire et des notes florales. La gorgée est robuste et austère, avec de bons tanins. La finale est accompagnée de notes d'amande typiques. Un vin complet selon la tradition.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Schiavenza
Schiavenza opère sur le territoire de Serralunga d'Alba depuis 1956. L'activité, lancée par les frères Vittorio et Ugo Alessandria, est maintenant suivie par Luciano Pira, agronome et caviste, assisté de sa femme Maura Alessandria et de son beau-frère Walter Anselma. Autrefois, l’entreprise et les terres environnantes étaient la propriété de l'Opera Pia Barolo ; le travail était effectué par...
