Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Schiavenza Barolo Prapò est un rouge encore intense, corsé et épicé. Nez élégant et enveloppant, avec des notes de fruits rouges, de réglisse, de feuilles séchées, de rose, de violette, de fraise et de cerise. La gorgée paraît fraîche et savoureuse, avec une splendide poussée tannique. Recommandé en combinaison avec des pâtes ou risotto avec sauce à la viande, gibier, viande rôtie ou grillée, viande rouge cuite.
Consommation et garde
Notations et médailles
2017 | 92 PK | 96 SK | |
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2015 | 94 PK | ||
2010 | 3 VA |
Commentaires de nos clients
Le domaine
Schiavenza
Schiavenza opère sur le territoire de Serralunga d'Alba depuis 1956. L'activité, lancée par les frères Vittorio et Ugo Alessandria, est maintenant suivie par Luciano Pira, agronome et caviste, assisté de sa femme Maura Alessandria et de son beau-frère Walter Anselma. Autrefois, l’entreprise et les terres environnantes étaient la propriété de l'Opera Pia Barolo ; le travail était effectué par...