| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
| Production : | 3 000 bouteilles |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Reflets violacés |
|---|---|
Nez | Complexe / Intensité haute / Fruit rouge mûr / Anis / Balsamiques / Réglisse / Vanille |
Bouche | Fruité / Tanins expressifs / Bonne acidité / Minéral |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Notations et médailles
| 2021 | 93 PK | ||
|---|---|---|---|
| 2018 | 94 PK | 92 DC | |
| 2017 | 92 PK | 97 DC | |
| 2016 | 92-94 PK | 93 PN |
PK: ParkerPN: PeñínDC: Decanter
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Ciment |
|---|---|
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
Cap la Serra, Parts de l’Ase y La Font
| Âge de la vigne | Entre 80 et 95 ans |
|---|---|
| Sol | Llicorella |
| Climat | Méditerranéen à influence continentale |
| Orientation | Nord |
Le domaine
Celler Scala Dei
Cellers Scala Dei est la cave fondatrice de DOQ Priorat et une référence en matière de qualité avant même que la région ne soit redécouverte dans les années 1980. Ils sont héritiers de la tradition des moines chartreux, qui ont sélectionné les meilleurs paiements de la région, et ont été les premiers à vendre des vins en bouteille, en 1973. Oubliée un temps, elle a retrouvé sa vitalité et est devenue l'une des meilleures références de l'appellation depuis qu'elle fait partie...
