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Fiche technique

TypeAmarone
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,5%

Le vin

L'Amarone Classico Corte Brà se présente à la vue d'une couleur rouge intense aux reflets grenat clair tendant vers la brique avec le vieillissement. Bouquet caractéristique aux saveurs de confiture de fruits rouges et de notes épicées. Saveur pleine et veloutée, corps persistant avec des notes typiques de cerise enrichies de notes de vanille et de noix de coco. Il va bien avec toutes les recettes préparées avec des viandes savoureuses et des fromages affinés.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Notations et médailles

2013 94 PK
20092 GR
PK: ParkerGR: Gambero rosso

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Le domaine

Sartori

La famille Sartori incarne une partie de l’histoire de Valpolicella. Ils ont commencé à produire du vin même que l'Amarone ne soit inventé, et les anciennes caves de Santa Maria di Negrar, plein cœur de Corvina et de la Vénétie des vins rouges, en sont le témoin. Aujourd’hui l’entreprise s’étend de façon remarquable sans oublier ses racines. Et en effet, la gamme, très étendue, représente encore un merveilleux hommage à la zone de Vérone, au style croquant et fruité des vins...

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